Elvonulás a konyhánkba – Tartósítószermentes befőzés 

Szeretnéd a nyár ízeit télen iselővenni a kamrából – tartósítószerek nélkül? Kíváncsi vagy, hogyan készülhetnek biztonságosan és egyszerűen a házi befőttek, lekvárok vagy savanyúságok?

Ha szeretnél magabiztosabban befőzni, vagy most vágnál bele először, szeretettel várunk egy közös műhelymunkára.

Nem csak az alapokat vesszük át: együtt elkészítünk egy szezonális befőttet, közben beszélgetünk, kérdezünk, és megosztjuk egymással a bevált praktikákat.

A workshop során:

- a tartósítószermentes befőzés alapjai;

- mire érdemes odafigyelni a biztonságos tartósítás érdekében;

- gyakorlati bemutató a befőzés folyamatáról ( hagyományos és befőzőautomatás)

- egyéni gyakorlás;

- a felmerülő kérdések megválaszolása.

A workshop során elkészített befőttet természetesen hazaviheted.

Hogy pontosan mit készítünk, azt mindig az adott évszak és az éppen rendelkezésre álló alapanyagok határozzák meg.

Ez nem csupán egy befőzős tanfolyam. Egy közös program, ahol újra felfedezhetjük azt az örömöt, amikor saját kezünkkel tesszük el a nyár ízeit a kamrába.

Részvételi díj: 15 000 Ft/fő minimum létszám 3 fő.

Ha barátokkal jönnél egyeztessünk előre időpontot 2-3 héttel.

Hiszünk abban, hogy a tudás akkor él igazán, ha együtt alkotva adjuk tovább – ahogyan régen is történt a közös munkák során.
Szeretettel várunk az Ördöglakat Tanodába!

Ha pedig értesülni szeretnél a programjainkról, híreinkről akkor kövesd be a gazdaság oldalát a Facebookon, illetve a lentebbi Kapcsolat gombra kattintva, az Írj nekünk résznél akár a hírlevelünkre is fel tudsz iratkozni.